涼拌麵條怎麼做 涼拌麵條如何做
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1、準備好的蒜切成末,小蔥和香蔥切成小段,黃瓜切成絲。
2、準備一個盤子,放入小蔥、蒜末、白芝麻、辣椒麵。
3、起鍋燒油,將油加熱,油溫大概控制在90度左右。
4、將熱油澆在碗中的食材上,注意不要燙到手。
5、加入適量的生抽、醋、鹽、蠔油,攪拌均勻。
6、將麵條煮3分鐘左右撈出,過涼水。
7、將麵條放入碗中,加入黃瓜、香菜,攪拌均勻。
8、清爽可口的涼拌麵就做好了。就可以享用美食了!
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