乾紅和柔紅的區別
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乾紅和柔紅是葡萄酒種類的不同。乾紅是指沒有新增甜味劑或葡萄糖漿製成的紅葡萄酒,通常相對酸澀、單寧較高,適合搭配紅肉類食品。柔紅則是指口感相對柔和的紅葡萄酒,顏色可能略淡,單寧也相對較少,適合搭配蔬菜、海鮮等輕食。
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乾紅和柔紅是葡萄酒種類的不同。乾紅是指沒有新增甜味劑或葡萄糖漿製成的紅葡萄酒,通常相對酸澀、單寧較高,適合搭配紅肉類食品。柔紅則是指口感相對柔和的紅葡萄酒,顏色可能略淡,單寧也相對較少,適合搭配蔬菜、海鮮等輕食。