雞湯扁節薺菜面 雞湯扁節薺菜面怎麼做

1、主料：面80克。

2、輔料：雞湯1碗、魚丸2個、鹽少許、薺菜少許、蛋黃1個。

3、薺菜洗淨備用。

4、雞湯扁節放入少許鹽煮開。

5、放入魚丸。

6、放入蛋黃，開中小火煮開。

7、放入薺菜煮開，然後把麵湯料放入碗中。

8、鍋中放入適量水，鹽煮開。

9、放入面煮熟，面煮熟後撈出放入雞湯中即可。