菜乾湯的功效與禁忌 菜乾湯的功效和禁忌
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1、從中醫學的角度來講,菜乾湯具有清熱潤肺、祛痰止咳的作用,不但可以改善咽喉腫痛、口舌生瘡、肺熱咳嗽等症狀,對於大便乾燥也有一定的調節作用。
2、而從營養學的角度來講,這種菜幹湯中的纖維素、蛋白質的含量都比較豐富,不但可以為機體的代謝提供必須的化學物質,而且可以加速腸道的蠕動,對於便祕現象也有一定的調節作用。
3、但是需要注意,攝入過量會形成腹脹,所以不要喝的特別多。脾虛者不宜食用。
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禁忌
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