清湯魚製作方法 教你清湯魚製作方法
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1、食材:鯽魚150克,姜適量,蔥適量,油適量,鹽適量。
2、鯽魚洗淨切塊備用。
3、蔥切成段備用。
4、湯鍋裡放水,放入薑片,煮開。
5、水開後放入鯽魚塊。
6、大火煮開,放入鹽及雞精。
7、最後放入蔥段,可以出鍋了。
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清湯
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1、食材:鯽魚150克,姜適量,蔥適量,油適量,鹽適量。
2、鯽魚洗淨切塊備用。
3、蔥切成段備用。
4、湯鍋裡放水,放入薑片,煮開。
5、水開後放入鯽魚塊。
6、大火煮開,放入鹽及雞精。
7、最後放入蔥段,可以出鍋了。