爆炒涮羊肉的家常做法 爆炒羊肉怎麼做
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2、香蔥備好,羊腿腿肉切成薄片,用料酒抓拌,醃漬5分鐘。同時香蔥斜刀切段,備點薑絲。
3、炒鍋熱油,爆香薑絲,放入羊肉炒去水分。
4、炒出油,放鹽,放入切好的香蔥翻炒。
5、放入芝麻和孜然炒勻即可。
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2、香蔥備好,羊腿腿肉切成薄片,用料酒抓拌,醃漬5分鐘。同時香蔥斜刀切段,備點薑絲。
3、炒鍋熱油,爆香薑絲,放入羊肉炒去水分。
4、炒出油,放鹽,放入切好的香蔥翻炒。
5、放入芝麻和孜然炒勻即可。