蜜汁排骨的家常做法 蜜汁排骨做法步驟介紹

1、原料準備：排骨1000g，姜適量，大蒜適量，大蔥適量，清水適量，蜜汁排骨醃料適量，生抽適量，蠔油適量。

2、姜切絲，大蒜切片，切蔥花，排骨冷水浸泡1小時去除血水。

3、放入蜜汁排骨調料，加入少量生抽和蠔油，蔥薑蒜。

4、攪拌均勻，醃製1小時，烤盤鋪上錫紙，將醃好的排骨擺放好。

5、烤箱預熱220度，中層，上下火35分鐘即可。