烤箱生煎包的做法和配方 烤箱生煎包的製作方法
- 經驗
- 關注:1.69W次
1、將麵粉用溫水和好揉成麵糰,外表蓋一層保鮮膜使其發酵15分鐘。
2、肉餡放入各種調味料並向一個方向攪上勁,蔥薑末拌勻。
3、再將發酵好的麵糰揉成長條狀後切割為坯。
4、像包包子一樣,收口向下。靜置20分鐘發酵。
5、將平底鍋加熱放油,排好包子,用小火煎至底部上色後,到入半碗水,加蓋悶約10分鐘。
6、出鍋前撒上黑芝麻和蔥花。
標籤:
烤箱
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-tw/shenghuo/jingyan/ev57q.html