檸檬小麵包的做法 檸檬吐司麵包的做法

1、食材高筋麵粉350克，細砂糖150克，黃油30毫升，酵母5克，牛奶適量，檸檬1個。

2、一個檸檬，用鹽將表皮洗乾淨,切成這樣的薄片,把中心和核都去掉,加入100克白糖，加一點點水，開火煮，像熬甜品一樣,開始火不要太大，煮一會兒汁水就出來了,煮成這樣，火可以大一點。

3、煮到泡泡出來，香味四溢關火吧，這樣放在冰箱裡放一夜，會更甜。

4、麵糰發至2倍大。

5、加入檸檬皮碎，揉成這樣的麵糰。

6、選出切的漂亮的檸檬片貼在盒壁

7、180度50分鐘，很可口的酸香。