家常炒飯做法 辣白菜炒飯的烹飪技巧分享

1、用料：

辣白菜200g、米飯一大碗、韓式辣醬一勺、鹽一小勺、雞精一小勺、糖一點可不加、芝麻適量、雞蛋1-2個。

2、做法：

（1）辣白菜切條。

（2）鍋中煸炒也可以加點培根什麼的。

（3）轉小火加入米飯倒入一些辣白菜汁越多一點越好吃。

（4）翻炒一會兒加入一勺韓式辣醬。

（5）加入鹽雞精可以加一點點糖。

（6）撒入一些芝麻翻炒勻就可以裝盤了。

（7）煎一個半熟雞蛋。

（8）半熟蛋放在炒飯上面撒一些黑芝麻