糖球山楂的做法 怎樣做糖球山楂
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1、準備300克山楂、清水120克、冰糖120克。
2、先把山楂處理一下,去除凹陷處的雜質。
3、鍋裡倒上適量清水,放入冰糖。
4、小火翻炒至起小泡。再加上一小勺白醋,迅速關火。
5、然後倒入洗乾淨的山楂,迅速的翻炒。
6、翻炒至每個山楂都均勻的裹滿糖漿,就可以出鍋了,晾涼就可以吃了。
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