洋芋燜飯的做法電飯煲 操作簡單有祕訣
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1、原料:火腿、土豆、大米、鹽、食用油。
2、準備好火腿,可以用宣威火腿或者諾鄧火腿,不是特別鹹的那種。
3、火腿切小丁,肥肉部分單獨切薄片。
4、洋芋清洗,去皮,也切成小丁。
5、放入炒鍋,用食用油炒到有香味即可,不用太久。可以先把火腿的肥肉部分先下炒鍋,味道更香。然後全部放入電飯煲。
6、大米提前浸泡一會兒,然後直去水,直接鋪在前料上,鋪均勻。
7、加上適量純淨水或者礦泉水,用電飯煲一般煮飯程式即可。
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