西瓜皮餃子餡做法 西瓜皮餃子餡的做法
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1、食材:麵粉400克,蔥1根,味精適量,姜2片,鹽適量,麻油一勺,雞蛋1個。
2、先把西瓜皮,洗一下,西瓜皮去瓤及外皮,刨成細絲放鹽醃製30分鐘後擠掉水,拌入蔥姜鹽味精麻油等調料;最後加入蝦仁(不用太多),加個雞蛋這樣西瓜皮餃子餡就做好了。溫水和麵,包餃子,下鍋煮。
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1、食材:麵粉400克,蔥1根,味精適量,姜2片,鹽適量,麻油一勺,雞蛋1個。
2、先把西瓜皮,洗一下,西瓜皮去瓤及外皮,刨成細絲放鹽醃製30分鐘後擠掉水,拌入蔥姜鹽味精麻油等調料;最後加入蝦仁(不用太多),加個雞蛋這樣西瓜皮餃子餡就做好了。溫水和麵,包餃子,下鍋煮。