炒牛肉 要炒幾分鐘能全熟 炒牛肉 要炒幾分鐘能全熟呢
- 經驗
- 關注:2.83W次
1、5分鐘左右。時間要根據牛肉的厚度來決定炒多久,為了使牛肉的口感更嫩,炒前可以加生粉、嫩肉粉抓勻或捶軟。
2、切的時候要和肉的紋路垂直,炒的時候多加一些油,油量大概在能把牛肉泡住差不多過面就可以了,炒到七成熟把肉撈出把油倒掉即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-tw/shenghuo/jingyan/e1wnw2.html
1、5分鐘左右。時間要根據牛肉的厚度來決定炒多久,為了使牛肉的口感更嫩,炒前可以加生粉、嫩肉粉抓勻或捶軟。
2、切的時候要和肉的紋路垂直,炒的時候多加一些油,油量大概在能把牛肉泡住差不多過面就可以了,炒到七成熟把肉撈出把油倒掉即可。