煮黃蜆子需要多長時間 煮黃蜆子需要的時間介紹

1、煮黃蜆子一般煮3-5分鐘即可。

2、煮蜆子的時間要好好注意，煮的時間太短蜆子可能熟的不完全，不能完全殺死蟶子中的微生物，食用後易引起身體不適，但是煮的時間太長會使蜆子的肉質變老，口感會較差。大黃蜆子若是水煮一般煮3-5分鐘，煮至蜆子開口就基本熟了。