鮮松茸的做法煲湯

鮮松茸的做法煲湯分為以下步驟：

材料：
- 鮮松茸 200克
- 雞腿肉 200克
- 乾貝 50克
- 鮮奶 200毫升
- 雞高湯 500毫升
- 薑片 3片
- 蒜瓣 2瓣
- 鹽 適量
- 鮮肉碎 適量
- 菜籽油 適量

步驟：
1. 將鮮松茸清洗乾淨，切成薄片備用。
2. 雞腿肉切小塊，用鹽醃製片刻。
3. 乾貝用溫水泡軟備用。
4. 熱鍋倒入菜籽油，放入薑片和蒜瓣爆香。
5. 加入雞腿肉煸炒至變色。
6. 加入乾貝煸炒片刻。
7. 倒入鮮奶和雞高湯，煮沸後轉小火燉煮15分鐘。
8. 加入鮮松茸片繼續燉煮10分鐘。
9. 最後加入鮮肉碎和適量的鹽，再燉煮片刻即可。

溫馨提示：
- 可根據個人口味加入適量的鮮味增強調料，如醬油或鮮湯寶等。
- 煲湯時間不宜過長，否則松茸會變得過爛。
- 鮮松茸在烹飪過程中會縮水，所以需適量控制材料數量。