江蘇洞庭碧螺春來源

江蘇洞庭碧螺春是中國茶葉中的一種名茶，主要產於江蘇省蘇州市、無錫市、常州市等地區。其採茶時間一般在穀雨時節，即每年的4月5日左右，採摘標準是一芽一葉，採取手工摘採。洞庭碧螺春茶葉外形緊細勻整、色澤嫩綠，香氣高雅清新、滋味鮮爽甘醇，具有“香高味醇、色綠形美、葉嫩湯清”等特點。該茶為高山花茶，生長在海拔400米以上的山崗上，需得雲霧環繞，氣候溼潤，土質肥沃才能生長出這種優質的極品茶葉。