純牛奶為什麼不能冷藏

純牛奶可以冷藏，事實上，冷藏可以延長牛奶的保質期。冷藏可以幫助減緩牛奶中的細菌生長速度，並且可以保持牛奶的新鮮度和口感。但是，如果牛奶冷藏時間過久，可能會影響其味道和品質。