滷麵條怎麼做好吃 滷麵條如何做好吃
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2、首先將新鮮的肉清洗乾淨以後,切成細條放入到碗中,加入適量的老抽、五香粉、蔥段、料酒醃製10分鐘。
3、鍋內加入適量的清水,大火煮開以後,將乾麵條放入到鍋內煮開。
4、另外一個鍋內加入適量的油,油熱了以後,將準備好的肉條放入到鍋內炒制變色,然後將豆芽、豆角、芹菜等放入到鍋內炒熟。
5、加入適量的醋、鹽、番茄醬炒香以後,加入適量的溫水,蓋上鍋蓋煮10分鐘左右。
6、將煮好的麵條放入到碗中,攪拌散開。
7、將煮好的菜和菜汁灑在麵條上,撒好的麵條需要攪拌均勻。
8、拌好的麵條放入到鍋內蒸5分鐘左右,取出後就可以食用了。
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