絲瓜豆腐的做法 絲瓜豆腐做法步驟

1、準備用料。絲瓜、豆腐、獨蒜、生抽、調和油、鹽。

2、絲瓜洗淨，豆腐切塊，放鍋中燙下，撈起備用、

3、絲瓜去皮滾刀塊。

4、鍋中放油，炒出蒜香味。

5、放入絲瓜翻炒均勻。

6、放入生抽，加入適量的熱水燉煮一會。

7、看絲瓜軟爛的時候放入豆腐，翻炒均勻，最後加味精提味，翻炒均勻即可出鍋。