雪花曲奇的做法 雪花曲奇的做法介紹
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1、食材:腰果120克、紅棗10顆、花生醬1勺、黑巧克力和豆適量、蛋白粉或低脂奶粉適量。
2、腰果,紅棗,花生醬攪拌機打成泥。這樣攪拌的成品會有些顆粒。喜歡細膩柔順一點無顆粒的,就先把腰果打成粉,紅棗手切成泥,混在一起。
3、加入黑巧克力豆。不喜歡的也可以不加。攪拌一下。
4、戴上手套,用手把棗泥做成球。
5、裹上蛋白粉或低脂奶粉。
6、把小球壓扁成曲奇餅 ,黑巧克力微波爐加熱後淋在曲奇上。放入冷藏10分鐘。喜歡吃涼的就取出後直接吃,或者室溫融化五分鐘吃常溫!
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