八稜瓜做法大全片 八稜瓜怎麼做才好吃

1、做法一：準備用料。豬肉、八稜瓜、油、鹽、醋、蒜米。八稜瓜除皮洗淨切成塊，豬肉洗淨切小片；鍋洗淨燒熱放油將豬肉倒進去爆炒加一點醋然後加適量的水煮一煮；豬肉煮熟煮出油來時再倒入八稜瓜繼續炒加鹽，炒夠一定時間後添一點水煮開幾分鐘拍入蒜米拌一拌就可以了。

2、做法二：準備用料。八稜瓜、雞蛋、皮蛋、火腿腸、大蒜、鮮雞汁、原味鮮、食鹽。一個八稜瓜去皮清洗乾淨，切成小條；一根火腿腸切片；一個皮蛋切小塊；三瓣大蒜切碎；兩片生薑切碎；一個雞蛋打散；鍋中放油，加入雞蛋液滑熟後盛出備用；鍋中放少許油，爆香姜蒜沫；加入八稜瓜翻炒均勻；加入適量清水燉煮；水開後加入雞蛋，皮蛋和火腿腸燉煮5分鐘；加入一勺太太樂鮮雞汁；加入適量太太樂原味鮮；最後加入適量食鹽調味即可。

3、做法三：準備用料。八稜瓜、雞蛋、洋蔥。洋蔥半個切碎，八稜瓜切小小塊，雞蛋打散；倒適量的油，洋蔥入鍋炒軟炒香；接著倒入八稜瓜翻炒出水至軟，加入鹽，雞精等調料；在打散的雞蛋中倒入些許料酒，倒入鍋中，等鍋裡水滾起來可翻炒一下即可出鍋。