雞肉怎麼煮熟 怎麼煮雞肉

1、準備材料：雞腿 2只、食鹽 4g、水 1500ml、香蔥 適量。

2、首先把雞腿用清水洗乾淨。

3、盆裡放入準備好的雞腿，料酒，生抽，鹽，五香粉，用手抓勻，醃60分鐘。

4、此期間把準備好的花椒大料姜放入沙布里，包起來。

5、雞腿醃製好後，放入鍋內，再放入冷水，料酒，鹽，蔥，調料包，煮90分鐘。

6、煮90分鐘後再燜30分鐘。

7、時間到後撈出，撒點香蔥，雞肉就已經煮好了。