早餐怎麼做 5分鐘學會一道營養早餐
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1、食材:麵粉200克,水適量,蔥3根,雞蛋5個,鹽適量,黃油/食用油適量。
2、多次少量把水加入麵粉裡攪拌至無顆粒麵糊狀,加入適量鹽,蔥花,1個雞蛋和1大勺食用油(或者20克液化黃油)一起攪拌均勻。
3、4個雞蛋打散備用。打撒的蛋液一會較易在麵餅上攤開。
4、從一邊捲起即可。喜歡攤醬的可以先抹上醬再捲起,或者直接出鍋,等麵餅稍微涼一下包上少許火腿黃瓜蘿蔔絲等。
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