麵食屬於碳水化合物嗎說明 說明麵食屬於碳水化合物

1、麵食是碳水化合物,碳水化合物簡單來說就是糖。分為單糖、雙糖、多糖等三類。

2、碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成，自然界存在最多、具有廣譜化學結構和生物功能的有機化合物。由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它可以為人體提供熱能。