羊肚涮火鍋怎麼做 生羊肚自制涮鍋方法分享
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1、材料:生羊肚一塊、黃花菜適量、粉絲適量、蔥、香菜適量
2、配料:自己喜歡的可以煮火鍋的菜品
3、調料:鹽、胡椒粉適量
4、製作方法:
(1)生羊肚清洗乾淨,切成細絲備用。
(2)幹黃花菜清洗乾淨,浸泡1小時至漲發。
(3)粉絲在水中浸泡10分鐘左右。
(4)蔥和香菜切成末,放放碗中。
(5)鍋中放入清水,生羊肚、黃花菜、粉絲大火燒開,加入少許鹽和胡椒粉調味。
(6)待粉絲成熟後,將鍋中材料放入電火鍋中,撒入少許蔥花和香菜末,保持沸騰的狀態,下入自己喜歡的菜品煮至成熟,直接食用即可。
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