清蒸娃娃菜的簡單做法
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清蒸娃娃菜是一道簡單又健康的菜品,下面是一份簡單的做法:
材料:
- 娃娃菜若干
- 薑片適量
- 蒸魚豉油或蒸魚豉汁適量
- 蒸魚豉油或蒸魚豉汁適量
步驟:
1. 將娃娃菜切去根部,清洗乾淨。
2. 準備好蒸魚豉油或蒸魚豉汁。
3. 在蒸鍋裡鋪上薑片,將娃娃菜擺放在薑片上。
4. 將蒸鍋加熱,用大火蒸3-5分鐘,或者直到娃娃菜變軟。
5. 取出蒸熟的娃娃菜,撒上蒸魚豉油或蒸魚豉汁,即可享用。
溫馨提示:清蒸娃娃菜的時間可以根據自己的口感喜好進行調整,如果喜歡更軟爛的口感,可以多蒸一會兒。另外,也可以根據個人口味加入適量的鹽和胡椒粉增加味道。
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