泡打粉的用法 泡打粉怎麼用

1、首先將麵粉、酵母按一定的比例倒入乾淨的容器中。 然後加入適量的涼水，水量需要一點點疊加。 記住一邊加水，一邊進行攪拌，直至攪拌成絮狀。 然後加入適量的泡打粉混合均勻，用手揉成光滑的麵糰。 之後蓋上保鮮膜，將其放在溫暖處發酵。 最後待麵糰發酵至兩倍大，用手在中間按一個洞不會回縮即可。

2、泡打粉又稱為發泡粉和發酵粉，生活中主要用來製作面制食物快速膨鬆劑，主要分為兩種型別，主要有香甜型和食用型，是一種快速發酵劑，發酵麵糰的速度比較快，不易受外界的環境因素的影響。