銀耳湯不放冰糖可以嗎 銀耳湯不加冰糖影響功效嗎

1、不影響，冰糖是為了調節口味的，對銀耳的營養沒有促進作用。

2、材料：銀耳適量、紅棗適量、枸杞適量

3、銀耳用清水浸泡2小時以上。

4、泡發後的銀耳摘去硬根，撕成小朵。

5、紅棗去核，與枸杞一塊用清水沖洗乾淨，放在一邊備用。

6、鍋中下銀耳，加3倍量清水燒開。

7、加入紅棗和枸杞，轉中小火煮2小時左右至湯汁粘稠後關火。

8、盛入碗中，直接飲用即可。