油菜怎麼做湯好喝 油菜湯的做法

1、材料：雞蛋1個、油菜1棵、鹽適量、蒜1瓣、香油適量。

2、油菜洗淨切碎。

3、雞蛋打入碗中攪散備用。

4、鍋中放一勺油燒熱下入蒜片爆香。

5、放油菜翻炒，加一碗水，煮開。

6、淋入蛋液，蛋液定型關火，加鹽調味，點幾滴香油即可。