怎麼做芝士焗紅薯 芝士焗紅薯

1、原料：紅薯、白砂糖、融化的黃油、煉乳、起司粉、25g馬蘇裡拉芝士碎。

2、將紅薯清洗乾淨，入烤箱放中層，上下火200℃烤50分鐘，取出晾涼。

3、將紅薯對切開，用勺子挖出薯泥。

4、為了細膩度，把薯泥過篩一遍，裝入大碗中。

5、在薯泥里加入白砂糖、融化的黃油、煉乳、起司粉、25g馬蘇裡拉芝士碎，攪拌均勻。

6、將攪拌好的薯泥裝入之前挖空的薯殼中，撒上剩下的馬蘇裡拉芝士碎。

7、入烤箱，中層、上下火、180℃烤10分鐘即可，趁熱食用。