紅燒鰻魚飯 紅燒鰻魚飯做法

1、材料：白米2杯，罐裝紅燒鰻2罐，高麗菜250公克，水2杯，鹽1/4小匙，紅蔥油2大匙。

2、高麗菜洗淨切片，備用。

3、白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水和鹽，鋪上高麗菜片和紅燒鰻，按下煮飯鍵煮至熟。

4、待煮熟後開啟電子鍋拌勻即可。