公開雪燕桃膠的做法 教你在家也能做出美味桃膠
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1、食材:桃膠15g,雪燕5g,枸杞5g,紅棗片10g,黃糖適量。
2、方法:將桃膠,雪燕分別放入碗裡,加入8-10倍的水,浸泡10小時以上,中途可以多換幾次水挑出雜質,由於食材粘性較強,雜質附著在上面也比較難清除,所以要保持耐心。
3、食材泡發好了之後,把桃膠先加水放到燉鍋裡,慢火先燉15分鐘。
4、然後再把泡發洗淨的雪燕、黃糖,紅棗和枸杞一起加入燉鍋,慢火再燉20分鐘即可。
5、放入牛奶或者椰汁,美味可口又美容養顏的燉品就做好了,炎熱的夏天,還可以放在冰箱裡冷藏一會,放上自己喜歡的水果,營養又解暑。
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