又穌又脆的麻花怎麼做 麻花如何做才酥脆
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1、食材:麵粉適量、雞蛋適量、鹽適量、胡椒粉適量、食用油適量。
2、在麵粉中加入,鹽、胡椒粉和食用油,進行攪拌。
3、接著加入雞蛋攪拌, 最後加入水揉搓成麵糰進行醒面。
4、將麵糰切成小塊,搓成長條,接著旋轉做成麻花。
5、將麻花下鍋,油炸15分鐘即可出鍋,這樣才夠酥脆。
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1、食材:麵粉適量、雞蛋適量、鹽適量、胡椒粉適量、食用油適量。
2、在麵粉中加入,鹽、胡椒粉和食用油,進行攪拌。
3、接著加入雞蛋攪拌, 最後加入水揉搓成麵糰進行醒面。
4、將麵糰切成小塊,搓成長條,接著旋轉做成麻花。
5、將麻花下鍋,油炸15分鐘即可出鍋,這樣才夠酥脆。