紅燒排骨苦了怎麼補救 紅燒排骨苦了補救方法

1、紅燒排骨如果有發苦的情況可以將紅燒排骨重新回鍋煮一下，把糖醋排骨重新放入鍋中加水，等水開後，加醋，再加糖。

2、然後小火慢燉一會，起鍋時再加少許蔥壓苦味，會發現苦味已經祛除掉很多了，不過這樣回鍋後的紅燒排骨口感會大打折扣。