蕎麵油餅的做法和配方 蕎麵油餅如何做
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1、配方:蕎麥麵粉300克,油適量,溫水適量。
2、蕎麥麵粉加入溫水,攪拌成面花,和成軟麵糰,餳10分鐘。
3、將麵糰揉成長條,分成六等份,擀成厚薄合適的餅。
4、電餅鐺預熱,抹一層薄油,小心的拿起麵餅,放入,煎熟即可。
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1、配方:蕎麥麵粉300克,油適量,溫水適量。
2、蕎麥麵粉加入溫水,攪拌成面花,和成軟麵糰,餳10分鐘。
3、將麵糰揉成長條,分成六等份,擀成厚薄合適的餅。
4、電餅鐺預熱,抹一層薄油,小心的拿起麵餅,放入,煎熟即可。