牛肉粒加洋蔥怎麼做 洋蔥牛肉粒的做法

1、材料：牛肉，洋蔥，紅椒，生抽，鹽，姜蒜。

2、牛肉先切成厚片。

3、沿著牛肉的肉紋切成長厚條，與肉紋垂直切成粒或丁。

4、撒上蒜末，放點食鹽，醃製5-10分鐘左右。

5、冷鍋熱油加熱。

6、牛肉粒入鍋煸炒。

7、倒入生抽，跳炒牛肉粒。

8、放入洋蔥和紅椒混炒。

9、撒上細鹽調味出鍋。