新鮮芡實怎麼煮 新鮮芡實怎麼吃

1、用新鮮芡實煮芡實粥。將新鮮芡實適當倒進鍋內，煮開開一會兒，再加清洗乾淨的稻米，粥成就可以服用。常吃可健人體，強筋壯骨，聰耳清目。

2、用新鮮芡實燉伏苓燉老鴨子。將老鴨子屠宰後，褪毛、內臟器官、清洗鮮血，再把清洗的生伏苓裝進鴨腹，置石鍋中，放水適當，文火燒開後，放進蔥、薑片、米酒，慢火燉熬兩個小時，至鵝肉軟爛即成。食用時新增少量食用鹽、雞精，吃葷喝粥。

3、用新鮮芡實煮伏苓金櫻粥。取生伏苓，桑椹子，梗米，放水溫火熬出粥服用。針對老年人腎精孱弱，夜尿頻多者，可冬常服。