雞蛋餅怎麼做好吃 雞蛋餅做好吃方法
- 經驗
- 關注:4.22K次
1、【主料】普通麵粉150g ,水190g,雞蛋3個,鹽2g,小蔥2棵
2、麵粉放在碗中,打入雞蛋。
3、加入水,調成雞蛋麵糊,再加入鹽,攪拌均勻。
4、小蔥洗乾淨切碎,剩下的2個雞蛋打散備用(也可以直接把雞蛋打散在餅上)。
5、平底鍋倒入少許油,燒熱後轉小火。
6、倒入雞蛋麵糊,等麵糊表面凝固。
7、倒入適量打散的雞蛋液(可直接把雞蛋打在上面,用勺子攤均勻)。
8、表面撒香蔥碎,雞蛋液凝固後翻面。
9、停一會捲起,關火,切斷即可開吃。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-tw/shenghuo/jingyan/3ekwr7.html