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生薑裡面綠了還能吃嗎 生薑裡面綠了是否還能吃

生薑裡面綠了還能吃嗎 生薑裡面綠了是否還能吃

生薑裡面綠了還能吃嗎 生薑裡面綠了是否還能吃

1、生薑皮變綠了還是可以吃的,不需要擔心。

2、變綠的原因主要是在儲存的過程中受到陽光照射以後出現了葉綠素,這種情況並不是變質,營養成分和作用並不會造成任何影響。

3、但是如果在儲存的過程中,生薑如果出現了腐爛或者是長毛,建議就不要吃了。因為這樣裡面會有大量的黃樟素和黃麴黴素,吃完之後有可能會損害肝功能,甚至導致癌症。

標籤: 生薑
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