煮麵條起泡沫怎麼辦 煮麵條起泡沫的解決方法

1、鍋中水大開之後，下入掛麵，然後我們就需要不停攪拌，否則很容易產生泡沫溢位來水，麵條還特別容易坨，這時候我們把少量食用油放入鍋中，這樣煮出來的麵條，不會粘連，而且鍋中的泡沫會減少很多，麵條吃起來還特別筋道，煮麵條的時候加上它，瞬間解決兩大問題。