白菜乾炒肉的做法 最家常的做法
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1、豬肉切薄片,溫水沖洗乾淨。
2、白菜洗淨,切小塊備用。
3、鍋中,倒入兩勺玉米油,開中大火,燒熱。下入薑片,翻炒講下,倒入豬肉片。
4、不斷翻炒,炒到肉微微發黃即可。
5、倒入白菜。繼續翻炒,接著下一步
6、不斷翻炒,到白菜變軟,大概5-6分鐘。
7、然後加入一勺半鹽。翻炒1分鐘,翻炒均勻即可。根據自己家口味調節。
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