筍乾神仙雞 怎麼做筍乾神仙雞
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1、材料:本雞1只(約750克),火(火童)50克,筍乾50克,油菜心適量調料鹽、味精各少許。
2、本雞宰殺,去毛、內臟,焯水洗淨。
3、筍乾浸泡,火(火童)切成塊,焯水洗淨。
4、本雞、火(火童)、筍乾一起放入鍋內燉至成熟,調味,加煮熟的菜心裝飾。
標籤:
筍乾
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1、材料:本雞1只(約750克),火(火童)50克,筍乾50克,油菜心適量調料鹽、味精各少許。
2、本雞宰殺,去毛、內臟,焯水洗淨。
3、筍乾浸泡,火(火童)切成塊,焯水洗淨。
4、本雞、火(火童)、筍乾一起放入鍋內燉至成熟,調味,加煮熟的菜心裝飾。