小圓餅乾的做法 小圓餅乾如何做

1、全蛋液打散加入糖粉攪拌均勻。

2、加入提前隔水融化的黃油和牛奶攪拌均勻。

3、篩入加了泡打粉的玉米澱粉翻拌均勻。

4、揉捏均勻裝進保鮮袋靜置半個小時。

5、揉捏成圓大概2g一個，放在烤盤上留置足夠空間。

6、烤箱提前預熱170度，上下火中層烤制18分鐘。

7、數分鐘後面團開始融化成圓。

8、烤好之後冷卻即可食用。