自制小熊餅乾的方法 小熊餅乾的做法

1、準備材料：低筋麵粉110g、黃油50g、雞蛋25g、糖粉40g、可可粉2g、巧克力適量；

2、黃油室溫軟化，加入糖粉適當打發，分次加入雞蛋拌勻；

3、把拌好的雞蛋黃油糊分成兩份，其中的一份加入一半麵粉和可可粉，拌勻成可可麵糰；

4、另一份加入麵粉拌勻，成黃油麵團；

5、把黃油麵團和可可麵糰分別刻成需要的形狀，組合在一起，成為小熊餅乾胚；

6、放入預熱190度的烤箱中，烤10分鐘左右，取出放涼即可。