蘆筍玉米炒蛋的做法 蘆筍玉米炒蛋怎麼做
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2、準備食材,蘆筍去皮(口感好),斜切成小段,用新鮮的水果玉米,現剝玉米粒
3、用開水汆燙一下撈出備用(時間不宜過長,2~3分鐘即可)斷生就好。
4、用冷水浸泡一會兒,取出過濾一下備用。
5、熱鍋熱油,先炒雞蛋,盛出備用。
6、鍋內留有少許油,倒入蘆筍和玉米粒翻炒,斷生後倒入雞蛋,加鹽、糖,翻炒一下即可出鍋。
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