擺地攤麵包怎樣做 簡單易學的麵包做法
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1、鍋中加入黃油融化,再倒入麵粉,加入酵母和白糖。
2、加入牛奶攪拌之後加入一個蛋清,加入黃油蛋黃攪拌,用手揉搓麵糰至表面光滑,將麵糰擀至表面均勻。
3、繼續揉搓麵糰五分鐘,用刀將麵糰切出兩個切口,並用塑料袋包裹發酵兩個小時,發酵好後放入烤箱中烘烤二十分鐘即可。
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1、鍋中加入黃油融化,再倒入麵粉,加入酵母和白糖。
2、加入牛奶攪拌之後加入一個蛋清,加入黃油蛋黃攪拌,用手揉搓麵糰至表面光滑,將麵糰擀至表面均勻。
3、繼續揉搓麵糰五分鐘,用刀將麵糰切出兩個切口,並用塑料袋包裹發酵兩個小時,發酵好後放入烤箱中烘烤二十分鐘即可。