陳皮的正確泡法 陳皮的正確泡法介紹

1、潔具。開水燒開，將開水倒入蓋碗之中，旋轉杯具，完全浸潤之後倒掉。

2、投茶。蓋碗沖泡，陳皮茶的投茶量大約在5克左右，用茶則、茶匙將茶葉投入到蓋碗之中。

3、洗茶。沿著蓋碗邊緣衝入開水，注滿之後，將第一遍的茶水直接倒掉、濾幹。

4、沖泡。沿著蓋碗邊緣，環繞一圈一圈的注滿蓋碗，然後蓋上蓋碗蓋，手持蓋碗將茶湯濾出、飲用。