- 1、红螺可以蒸着吃,也可以煮着吃,但是因为红萝卜本身就是那种要长时间蒸煮的一种螺,因为如果短时间蒸煮螺的口感,还有它里面的微生物就完全杀不死,所以需要蒸煮的时间是比较长的。2、但个头较大的红螺则需要更长的时间,时间不够的话螺肉煮不熟,较小的红螺则要缩短时间,不然的话肉...
- 18799
- 1、红螺对水质的要求并不严格,不用像养鱼一样频繁换水。2、家里的自来水也不能直接进行使用,需要放置几天才可以。3、红螺在缺氧的水环境中适应性特别强,可以混养在金鱼或小型热带鱼缸里。4、红螺是素食为主的杂食性螺类,可投喂各种蔬菜,它最爱的食品是蒿苣叶,其它蔬菜可以尝试...
- 23011
- 干红螺头煲汤是一道以螺头为主要食材的美味汤品。下面是干红螺头煲汤的做法:所需材料:1.干红螺头:500克2.姜片:适量3.料酒:适量4.盐:适量5.清水:适量步骤:1.将干红螺头洗净,泡在淡盐水中浸泡30分钟。2.捞出螺头,用清水冲洗干净。3.开火烧热煲汤的锅,加入适量的清水。4.等水烧开后,加...
- 11065
- 1、主料:红螺400g2、辅料:油适量、盐适量、葱段适量、大蒜适量、酒适量、生抽适量、豆豉适量。3、大葱洗净切段。4、大蒜去皮切薄片。5、红螺肉洗净挤干水分。6、下油锅。7、倒入大蒜片。8、煸黄。9、倒入红螺肉翻炒。10、炝入适量酒和生抽,撒入少许盐,翻炒。11、加入豆豉翻...
- 11897
- 1、红螺为腹足纲骨螺科动物红螺的肉,又名假猪螺、顶头螺、海窝窝、海蜗螺、海螺,以个大、新鲜、壳口大、.口内杏红色、有珍珠光泽者佳,主产于黄海和渤海浅海。生物成分据测定,每100克可食红螺肉含热能119千卡,水分68.7克,蛋白质20.2克,脂肪0.9克,碳水化合物7.6克,灰分2.6克及维生...
- 13597
- 1、食用方法(1)为防止病菌和寄生虫感染,在食用螺类时一定要煮透,一般煮10分钟以上再食用为佳。(2)海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒;海螺引起的食物中毒潜伏期短(1~2小时),症状为恶心、呕吐、头晕,所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。(3)螺肉可爆、炒、烧、氽汤、打卤、或水...
- 19430
- 1、红螺属软体动物门,腹足纲,分布广,海螺壳大而坚厚,呈灰黄色或褐色,壳面粗糙,具有排列整齐而平的螺肋和细沟,壳口宽大,壳内面光滑呈红色或灰黄色。2、红螺贝壳大,高达11厘米,宽9厘米。壳极坚厚。壳顶尖细。螺旋部短小,约为壳高的1/5~l/4。3、红螺的贝壳呈球状,壳质坚厚,表面生有肋纹及...
- 2897
- 1、在清洗红里螺以前,应该先把红里螺体内的脑子去掉,这是一种有毒的物质,如果人们吃了海螺的脑子,就会出现头痛,头晕等多种不良症状。再去掉他的脑子,以后再用适量白醋清洗很多,这样可以把它表面粘乎乎的东西全部洗掉,最后再用清水把海螺冲洗干净就可以。2、把红里螺的外表清洗干...
- 19803
- 1、10-15分钟即可。红螺刷洗干净,冷水下锅,大火煮开,水开后,红螺煮10-15分钟即可;红螺属软体动物腹足类,贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,红螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级,富含蛋白质、维生素和人体所需的氨基酸和微量元素。2、红螺贝壳大,高达11厘...
- 7242
- 1、用干冰保存。干冰运输冷藏红螺,比水冰要有更多优势,因为干冰升华后,没有水,运输保存比较方便。因为干冰温度极低,不能将干冰和红螺直接接触,否则会把海鲜给活活的冻死。实际操作时,用泡沫保温箱,把红螺隔层叠放的方式保存。2、红螺贝壳大,高达11厘米,宽9厘米。壳极坚厚。壳顶尖...
- 7713
- 1、普通的螺一般二十来分钟就可以出锅了,红螺煮多久要根据红螺的大小具体把握时间的长短。2、一般情况下,红螺蒸10到15分钟即可食用,且口感正好。但个头较大的红螺则需要更长的时间,时间不够的话螺肉煮不熟,较小的红螺则要缩短时间,不然的话肉质太老,失了口感。所以煮红螺一般是...
- 11825
- 1、主料:鲜海螺水发木耳,黄瓜,香菜末精盐,鸡精,料酒,鸡汤,鸡油。2、将海螺肉洗净去内脏切成片,黄瓜切成片后,分别放到开水焯一下,放入器皿中,木耳切成碎;3、坐锅点火放入鸡汤,开锅后放入木耳,料酒、盐、鸡精、开锅后撇去浮沫,撒上香菜末,点入鸡油即可。...
- 12596
- 1、原料:红螺、油、食盐、四季豆、葱姜蒜、生抽、鱼露、蚝油、料酒。2、准备好食材,红螺取出红螺肉用清水彻底清洗干净,沥干备用。3、四季豆摘去两头尖蒂和硬丝,用刀切成适量大小的段,烧一锅水,水开后,把四季豆放到锅里焯水,加点盐一起焯,可以保持四季豆的色泽,大约焯3分钟取出用冷...
- 4588
- 1、10-15分钟即可。2、红螺刷洗干净,冷水下锅,大火煮开,水开后,红螺煮10-15分钟即可;红螺属软体动物腹足类,贝类主要分为五大纲,全世界有7万多种,红螺贝壳边缘轮廓略呈四方形,大而坚厚,壳高达10厘米左右,螺层6级,富含蛋白质、维生素和人体所需的氨基酸和微量元素。...
- 10224
- 1、滇红金螺在冲泡的时候一定要先准备好茶叶和茶具,准备好的茶具不但要用清水洗净,还要用开水把它冲烫一遍,要让茶具的温度升高,然后再取5克左右的滇红金螺放到茶具中,把准备好的水则要放到烧水壶中加热烧开。2、在冲泡滇红金螺时要掌握好水的温度,刚烧开的,100度沸水不适合用来...
- 13710
- 1、红螺寺在北京的东北方。2、红螺山上红螺寺坐北朝南,依山而建,布局严谨,气势雄伟。寺院占地百亩,分中院、东跨院、西跨院、东下坎、西塔院、等五处院落,房244间。中院以山门,天王殿,大雄宝殿,三圣殿为轴心,设有东西四所配殿;千手观音殿,伽蓝殿,际醒祖师殿,印光祖师殿和诵经房数间。...
- 10950
- 1、食材:螺丝3斤,姜50g,蒜2头,酱油2勺,料酒1勺,醋1勺,糖1勺,八角一个,干辣椒2个,香葱少许。2、螺丝洗净去头,姜、蒜洗净。3、锅中放油,放上姜片、蒜、麻椒、郫县豆瓣酱,小火煸炒。4、煸出红油,放上酱油、糖、盐、白酒、螺丝改大火煸炒片刻,倒入开水,焖制十分钟即可出锅。...
- 18386
- 1、螺塔不及膨圆体层长度的一半。2、外唇上半部加后,螺轴内凹,有3-4个折褶。缝合线深,所有螺层上都有强纵褶襞,并与螺肋相交。新鲜螺壳上覆有丝质般壳皮。壳表黄褐色,折褶深褐色;壳口白色,外唇红色。3、分布:热带太平洋。...
- 6313
- 金螺滇红茶是中国云南省出产的一种名优红茶。它产于云南省滇红地区,采用茶树品种多为大叶种,采摘后经特殊加工而成。这种红茶外形卷曲呈螺形,并带有金黄色,汤色红艳明亮,气香高烈,微带花果香气,滋味鲜爽浓郁,回甘悠长,有“滇红之王”之称。...
- 13805
- 1、红香螺上汽之后蒸5-10分钟左右即可。2、香螺的个头比较小,因此而蒸汽的温度是比较高的,一般蒸5-10分钟就能够将香螺肉蒸熟,同时也能够将寄生虫杀死。3、准备食材香螺、姜、料酒、盐。香螺吐去泥沙,反复清洗干净。香螺放入大碗中,加料酒、姜片、少许盐腌十分钟去腥。蒸锅内...
- 18419
- 1、材料:螺蛳、葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、辣酱、蚝油、老抽、生抽、盐、白糖、胡椒粉、绍酒各适量。2、清洗螺蛳之前,先在水里滴1至2滴油,再静养半天到一天,会将螺蛳体内的脏东西还有小螺狮之类的东西吐出来的。把螺蛳用钳子或剪刀将后面的尾尖煎掉,再用清水冲洗多次,直...
- 12245
- 1、先煮水,可以用新鲜的冷水来煮,切不可以用隔夜的水或者二度煮沸的水来泡。也可以用纯净水或者矿泉水煮,将水注入水壶之后,启动开关。一边等着水开,一边可以将茶具准备好,一般用玻璃杯来泡金螺红茶。2、水开之后,将开水缓缓注入到杯子里面温杯,注意水温的变化不要太大,最好采用间...
- 18771
- 1、材料:车前子30克、红枣10个、田螺(连壳)1000克。2、先用清水静养田螺1-2天,经常换水以漂去污泥,斩去田螺笃。红枣(去核)洗净。3、用纱布另包车前子,与红枣、田螺一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时即可饮用。...
- 29493
- 1、红里螺煮半个小时左右即可。2、常见的红里螺尺寸都是比较大的,因此会有一个很大的外壳,而且厚度也很大,红里螺的外壳的这些特点会导致海螺肉特别难煮熟,所以保守估计至少半个小时,这样煮出来的红里螺味道更鲜美。...
- 30710
- 滇红碧螺春是一种产自中国云南省的高质量茶叶。它是由嫩叶和芽尖组成,采摘后用独特的裱揉工艺制成。这种茶叶具有独特的外形,呈螺旋形,颜色呈暗绿色。其茶汤清澈明亮,滋味鲜爽,口感甘醇。滇红碧螺春茶叶具有浓郁的花香和果香,同时也带有一丝清香。它的香气独特,香气四溢,并在冲泡...
- 20931