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有关做捞的知识大全

捞米饭的做法怎样做捞米饭
1、准备东北大米半斤左右，用清水淘洗干净。2、铁锅内注入适量清水，水量要大些，以免粘锅，大火烧开。3、开锅后，把淘洗好的大米倒入锅内．并用勺子不时的搅动，以免粘锅底。4、以中火煮大约15分钟，尝一下，米粒半生不熟的，中间稍有些硬时，把米饭用笊篱捞出来，控干水份后再倒入盆中，放入蒸锅...
2017-10-235166

涝汁的做法怎么做捞汁
1、美极鲜味汁300克，海鲜酱油200克，红油200克，陈醋200克，辣鲜露50克，盐10克，白糖100克，鸡精30克，蒜末30克，小米椒圈30克，香葱丁30克，熟芝麻30克，香菜末30克，芥末油20克放在一起调均即可。2、捞汁是一款由酿造酱油、果汁、酿造食醋及各种香辛料调和而成的复合调味汁；捞汁的口味特点是：酸...
2022-08-0527996

怎么做捞汁冷菜捞汁冷菜做法介绍

怎么做捞汁冷菜捞汁冷菜做法介绍
1、用料：泡发好的木耳、黄瓜、蒜、香菜、泡椒、香油、辣椒油、蚝油、生抽、香醋、糖、盐、芥末。2、木耳泡发后，用热水烫熟，过凉水然后泡在水中放入冰箱冷藏备用。或其他蔬菜切好备用。3、在碗中放入黄瓜片（或木耳、或其他合适的蔬菜)，另外用50毫升纯净水，加生抽、香醋、蚝油、...
2018-08-144870

捞汁小海鲜的做法步骤如何做捞汁小海鲜

捞汁小海鲜的做法步骤如何做捞汁小海鲜
1、准备食材，细粉丝150克；黄瓜50克；虾仁50克；鸟贝50克；蟹足棒50克；木耳50克；青红杭椒10克；蒜20克；海鲜酱油20克；陈醋10克。2、把细粉丝用沸水煮软捞出过凉，黄瓜、蟹足棒、木耳切丝，虾仁片开，鸟贝清洗干净，蒜切末，杭椒切成小圈。3、把木耳、虾仁、鸟贝、分别入沸水中汆烫过凉，把粉丝垫底上...
2018-07-0712737

怎么做捞汁扇贝好吃制作捞汁扇贝的方法

怎么做捞汁扇贝好吃制作捞汁扇贝的方法
1、原料：扇贝肉、小米辣、杭椒、麻辣鲜露、白糖、蚝油、鸡精、绍兴花雕酒、辣椒红油、麻油。2、捞汁小海鲜，准备的调料都比较常见。3、扇贝肉尽量控干水份，有厨房秤的可以简单称重，方便调料克数把控。4、半斤扇贝肉配麻辣鲜露10克，加耗油15克，再加白糖15克，这一步就是提鲜。5、...
2019-04-0112809

捞汁花甲做法教程怎么做捞汁花甲

捞汁花甲做法教程怎么做捞汁花甲
1、食材：花甲800g、大蒜适量、葱花适量、盐适量、姜适量、料酒适量、鸡精适量。2、花甲洗净，放淡盐水泡。3、备料：姜切块，蒜切丁，葱花切段。4、锅中放入生姜烧开，然后放花甲，煮到壳打开。5、捞出花甲，然后热锅放油，放入姜丝蒜煸炒。6、再放入花甲，爆炒，加盐巴，放适量的水烧开，倒入料酒...
2019-02-1724836

捞汁小海鲜的做法如何做捞汁小海鲜

捞汁小海鲜的做法如何做捞汁小海鲜
1、食材：细粉丝150克、黄瓜50克、虾仁50克、鸟贝50克、蟹足棒50克、木耳50克、青红杭椒10克、蒜20克、海鲜酱油20克、陈醋10克。2、把细粉丝用沸水煮软捞出过凉，黄瓜、蟹足棒、木耳切丝，虾仁片开，鸟贝清洗干净，蒜切末，杭椒切成小圈。3、把木耳、虾仁、鸟贝、分别入沸水中汆烫过...
2018-10-1922307

怎么做捞汁花甲教你做捞汁花甲
1、用料：花甲，青尖椒，红尖椒，大蒜，生抽，醋，糖，红辣椒油，花椒油，香油。2、花甲用盐水浸泡去泥沙。3、泡好以后，用清水搓洗掉表面的泥沙和粘液，洗净沥水备用。将红尖椒和青尖椒切成小圈备用，大蒜切成蒜末儿。4、取一小碗，加生抽、醋、一小勺的糖、红辣椒油、花椒油和香油搅拌均匀，调成一个...
2019-02-1014611

做捞汁花甲的教程怎么做捞汁花甲

做捞汁花甲的教程怎么做捞汁花甲
1、食材：花甲500克、大蒜2克、小米辣椒2克、锦珍生抽30克、蒸鱼豉油15克、陈醋20克、白糖5克、食盐5克、凉白开水30克、香菜5克、葱花5克、青椒2个。2、花甲淘洗干净，放入盆中，加少许食盐和几滴香油，静置1~2小时，让花甲将泥沙吐净。3、起锅烧水，放入姜、葱、料酒，冷水放入花甲。...
2019-04-187957

如何做捞汁冷菜怎么做捞汁冷菜的简单做法

如何做捞汁冷菜怎么做捞汁冷菜的简单做法
1、食材：黄瓜丝适量、金针菇适量、海蜇适量、魔芋粉适量、木耳适量、小辣椒适量、一品鲜酱油适量、糖适量、醋适量、蒜末适量、盐适量。2、首先准备材料。3、根据自己的胃口准备黄瓜丝，爱吃便多加些。4、调汁，加入盐、糖、醋、酱油等，搅拌均匀。5、将辣椒切成小圈，蒜拍末，加入...
2018-04-1419539

捞汁八爪鱼的做法如何做捞汁八爪鱼

捞汁八爪鱼的做法如何做捞汁八爪鱼
1、食材：八爪鱼12个、青红辣椒适量、海鲜粉1勺、白砂糖1勺、蒜末适量、蚝油1勺、辣鲜露2勺、生抽2勺、辣椒油2勺、花椒油1勺。2、八爪鱼洗净热水煮3-5分钟捞出备用。3、调捞汁：蒜末青红辣椒碎。4、一勺海鲜粉一勺白砂糖。5、两勺辣鲜露两勺生抽。6、一勺蚝油两勺辣椒油一勺...
2021-03-2914465

捞汁田螺的做法和配方怎么做捞汁田螺

捞汁田螺的做法和配方怎么做捞汁田螺
1、用料：海螺2000克、盐6克、葱4段、料酒10克、姜末5克、小米辣适量、陈醋、海鲜酱油、白糖。2、海螺加盐泡水，洗干净后放锅里加水，姜片，葱，料酒大火煮5分钟,水开后加入一滴醋（肉比较好挑出来），再继续煮10分钟（根据螺的大小）。3、料汁:东古海鲜酱油，白糖，醋，青芥末（少量），姜丝，葱丝，切好的...
2019-07-2911563

捞汁冷菜如何做如何做捞汁冷菜
1、食材：泡发好的木耳200克，黄瓜一根，蒜4瓣，香菜一根，泡椒（自选）10个左右，香油1毫升，辣椒油随意，蚝油5克，生抽3克，香醋5克，糖2克，盐适量。2、木耳泡发后，用热水烫熟，过凉水然后泡在水中放入冰箱冷藏备用。或其他蔬菜切好备用。3、在碗中放入黄瓜片（或木耳、或其他合适的蔬菜)，另外用50毫升...
2018-04-2018223

怎么做捞汁生蚝捞汁生蚝的做法
1、食材：生蚝适量、葱适量、小辣椒适量、香菜适量、酱油适量、白糖适量、蚝油适量、辣椒油适量。2、生蚝冷水下锅，煮至张口捞出。3、生蚝去壳，取出肉放入碗内。4、加入葱花，加入小米辣椒，加入香菜末，加入海鲜酱油，加入桂花香醋，倒入鲜露，倒入白糖，倒入蚝油，倒入辣椒油。5、把倒入配...
2018-09-1521214

如何做捞汁小海鲜捞汁小海鲜做法

如何做捞汁小海鲜捞汁小海鲜做法
1、先处理海鲜，鲍鱼肉整粒挖出。2、剪掉中间和周围的闭壳肌。3、打个花刀，好看也方便入味。4、基围虾剪掉虾须。5、挑去虾线。6、笔管鱿鱼剪掉眼珠。7、挤出口器。8、去掉骨头和墨囊。9、冲洗干净。10、墨鱼预先处理过。11、只需挤出口器。12、撕掉黑色筋膜就可以。13、水...
2019-10-2022177

如何做捞汁西葫芦教你怎么做捞汁西葫芦

如何做捞汁西葫芦教你怎么做捞汁西葫芦
1、食材：西葫芦500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。2、选嫩一点的西葫芦，一盘的话一根足够。3、西葫芦洗净，切掉两端，用擦丝板擦成长丝。4、擦到中间接近籽的部分就换一边继续擦，籽的部分口感不好不适合做冷菜，留着炒菜做汤用吧。5、调汁：朝天椒切片，蒜切片，放入碗中，加入30...
2018-01-1128892

怎样做捞汁海鲜制作捞汁海鲜的方法

怎样做捞汁海鲜制作捞汁海鲜的方法
1、准备好用料：细粉丝150克，黄瓜50克，虾仁50克，鸟贝50克，蟹足棒50克，木耳50克，青红杭椒10克，蒜20克，海鲜酱油20克，陈醋10克。2、把细粉丝用沸水煮软捞出过凉，黄瓜、蟹足棒、木耳切丝，虾仁片开，鸟贝清洗干净，蒜切末，杭椒切成小圈。3、把木耳、虾仁、鸟贝、分别入沸水中汆烫过凉，把粉丝垫底...
2019-02-2112999

做水果捞方法怎么做水果捞
1、准备一盒酸奶，酸奶要原味的。2、苹果洗净去皮，切成小块。3、车厘子洗净，去掉核，切成小块。4、葡萄干洗净备用。5、将苹果，车厘子，葡萄干放入碗中，倒入酸奶。6、稍微搅拌一下，酸奶水果捞就做好了。...
2018-11-1328796

捞汁如何做捞汁怎么做好吃
1、做捞汁时要准备30克香醋，150克矿泉水，适量白糖，20克香油和蒜末各适量，准备一个干净的小碗，把准备好的白糖和少量食用盐放在碗中，然后倒入准备好的酱油，用干净的小勺搅拌让它们融化再放入准备好的蒜末和香油，加入适量味精，随后把他们调匀，这时捞汁就已经做好，把想吃的食材准备好，直...
2018-08-0921406

捞面的做法捞面怎么做
1、准备食材：面条、肉馅、青菜、葱姜，将肉馅中放入盐、酱油、五香粉腌制在小碗中，然后将青菜择好洗干净，将葱、姜剥好，洗好，切成葱花和姜碎。2、将炒锅中放入适量的食用油，开火，待油微热，将切好的葱姜放入锅中，炸微黄后，将腌制好的肉馅放入锅中，翻炒1分钟后，加料酒，再加黄酱，继续翻炒均...
2017-11-1124241

捞饭的做法捞饭怎么做
1、捞饭是上党地区一种农家主食，一般在夏天的中午吃。2、材料：小米；做法：先将小米淘过，放入开水的锅中，待小米煮到6--7分熟时，捞出放入其它锅中，然后加微火焖制40--50分钟即可食！3、口感：粒粒可分，香甜味美!食上加烩菜或冷菜更上口，也可肉炒或鸡蛋韭菜炒过味道更佳！...
2018-02-0518578

捞面怎么做怎么做家常捞面
1、把蒜苔、西红柿洗净切好，葱切葱花，大蒜拍碎，用醋和食用盐调汁备用，鸡蛋搅散。2、砂锅里倒入油烧至八成熟，打入鸡蛋炒好盛出，锅里倒入油烧至八成熟，倒入西红柿和蒜苔翻炒至西红柿出汁。3、倒入鸡蛋搅散出锅，开水之后放入面条煮沸，中间加两次水继续煮沸即可出锅，将面条和卤子盛入...
2019-08-1314141

怎么做饸捞面饸捞面做法
1、按照配方称量面粉，称量増筋剂，把称量好増筋剂直接撒在面粉中，适当混合均匀。2、把食盐溶解在水中，和面加点食盐，有利于面筋的形成。3、加水和面，和成光滑的面团。4、把和好的面团放置醒发30分钟。5、机器和面的醒面时间一般为半个小时左右；手工和面的醒面时间可以适当长一些...
2022-08-0523639

水果捞怎么做水果捞的做法
1、调制作水果捞的汁，准备一个碗，加入酸奶。2、接着在碗中倒入椰汁和炼乳。3、然后搅拌均匀，调成糊状。4、另外准备一个碗或者盒子，放入苹果、香蕉。5、然后放入葡萄、猕猴桃。6、接着放入芒果、火龙果，火龙果选择红色的，这样好看也好吃。7、将所有的水果摆放好后，倒入刚才调制...
2022-08-0528150

怎么做捞饭更好吃捞饭做法
1、将大米淘洗干净放入电饭煲甑锅里。2、将水倒入三脚釜中，水量在4.5刻度，将甑锅放入三脚釜中，将三脚釜放入电饭煲中，盖上锅盖，插上电源。3、默认米种、口感适中，启动程序。4、大约40分钟，熟后再焖10分钟左右，打开锅盖。5、米汤沥到下面的米汤盒里，米汤可以喝，也可以和面用来包饺子...
2018-10-2913853

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